Fuet de ajo

🧄 Fuet de Ajo: Sabor ancestral con intensidad equilibrada
El fuet de ajo es una joya de la charcutería tradicional que recupera uno de los ingredientes más emblemáticos de la cocina mediterránea. El ajo, con su aroma profundo y su sabor cálido, se convierte en el compañero perfecto del fuet, realzando su sabor sin eclipsarlo.

🌿 Ajo natural, sabor con raíz
El ajo utilizado es seco y molido finamente para integrarse por completo en la masa del fuet. Su presencia es constante, pero equilibrada: aporta fuerza, carácter y una sensación aromática persistente. Cada bocado es un viaje a las cocinas rurales, donde el ajo era base de todo buen plato.

🛠️ Proceso artesanal con respeto por lo clásico
Elaborado con carne de cerdo de calidad, ajo natural y un proceso de curación lenta, este fuet mantiene viva la esencia de la charcutería tradicional. El equilibrio entre ingredientes y tiempo da como resultado una textura firme y un sabor intenso, pero refinado.

🍽️ Ideal para aperitivos rústicos
Perfecto para servir en tablas junto a aceitunas, tomates secos o quesos curados. También puedes disfrutarlo con una tostada de pan con tomate o con un poco de miel para crear un contraste dulce-salado. Marida muy bien con vermut, vino tinto o cerveza tostada.

🎁 Para los fieles a lo auténtico
El fuet de ajo es ideal para quienes disfrutan de los sabores tradicionales y sin rodeos. Un embutido que no busca sorprender con extravagancias, sino con su autenticidad y su carácter mediterráneo.